Творожные панкейки

вот и подошла к концу масленичная неделя. Думаю вы наелись блинами, оладушками, пирожками... если нет - целый день еще впереди) порадуйте себя и близких, конечно.
А меня сегодня ждал вот такой замечательный завтрак! 

Панкейки – это американские блины . Они обычно подаются с маслом и кленовым сиропом. В наших условиях их можно подавать опять же с маслом, сметаной, медом, взбитыми сливками, различными вареньями и пюре из свежих фруктов и ягод (в моем случае это сгущенка). По вкусу и внешнему виду панкейки несколько напоминают наши оладьи. Панкейки готовятся очень быстро и просто!

Блинчики с яблочной начинкой

Масленица - прекрасный повод потренироваться на готовке блинов. Уж в эту неделю можно готовить их и на завтрак, и на обед, и на ужин! ))

Обычно мои блинчики маленькие, кривоватенькие и непереворачивающиеся при готовке))) Но это не в этот раз ! Еще с вечера я решила искать рецепт таких нежных, аппетитных блинчиков. Мне понравились многие рецепты, и я смешала все в один свой :)

Брауни со сгущенкой

Я замечаю,что с каждый разом это волшебное блюдо у меня получается всё лучше и лучше. Но все-таки я пока не могу прийти к рецепту маффинов из макдоналдса. Да,да, это моя слабость) Я поняла,что легким путем мне это не удастся,поэтому надо часто ТРЕНИРОВАТЬСЯ, часто готовить добавляя или убавляя те или иные ингредиенты из рецепта) 

Творожный чизкейк

Чизкейк (англ. cheesecake) — блюдо как американской, так и европейской кухни - представляющее собой сыросодержащий десерт, от творожной запеканки до пирожного суфле.

Брауни

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. 

По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. 

Я делала брауни второй раз, правда в прошлый раз в виде торта, а в этот раз получились кексы. Разницы особой нет, но по мне кексы симпатичнее смотрятся,хотя торт тоже довольно эффектный,особенно если красиво украсить его! Среднее время готовки - 20 минут

Поехали !

Всем привет! :)

Наконец-таки решила создать свой блог. С недавнего момента я увлеклась кулинарией. Никогда не подозревала, что это настолько интересное и затягивающее занятие! Мне нравится ходить в магазин за необходимыми ингредиентами, нравится готовить, нравится ощущать тот неповторимый запах ароматных блюд, доносящийся из кухни во все уголки квартиры. Мои начинания в кулинарии, необычные рецепты, секреты здоровой пищи - именно об этом мой блог. И ещё немного обо мне и других увлечениях.

Буду стараться часто размещать фотографии. Надеюсь всем понравится !

один из любимых мультфильмов,кстати ! :)