Two chocolate

Долго думала какой тортик лучше испечь мамуле на 8е марта)

много было вариантов и тут наткнулась на симпатичный тортик в блоге) Решила попробовать испечь! делала торт первый раз в жизни )))))))) получился ОЧЕНЬ вкусный!!!

Ингредиенты:
300гр муки
1 яйцо
200г сахарной пудры
300г маргарина

Для крема:
120г слив.масла
120г сахара
45г муки
2 яйца
180-200г шоколада молочного

Для глазури:
200г белого шоколада
+ клубничка для украшения

• Смешать все ингредиенты. Получившееся песочное тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 40. Затем выложить его в форму слоем 1 см (на боковые стенки тоже распределить тесто!)
• Растопить молочный шоколад.  
• Сливочное масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйца и муку (постепенно), доводя до однородной массы.
• Влить растопленный шоколад и аккуратно размешать ложкой.
• Готовый крем выложить на песочное тесто и запекать 30 минут при 180° С и 15 минут при 160°С  
• Готовый торт залить глазурью из растопленного белого шоколада. 
• Сверху положить нарезанную клубнику.

Поставить в холодильник на ночь)