cake with curd

   


Ингредиенты:

Мука - 2 ст

Масло сливочное - 150 г

Творог - 300 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 1 ст

Ванилин

• Замороженное масло натереть на крупной терке
• Добавить 2 ст.муки, 0,5 ст. сахара, растереть до крошки.
• В отдельной миске взбить венчиком яйца, добавить творог, 0,5 ст.сахара и ванилин.
• Перемешать до однородной массы. Начинка готова.
• В форму для выпекания выложить в три слоя: крошку, творожную начинку, крошку.
• Поставить в разогретую до 180 гр.духовку. Выпекать 30 мин.