Сырники

Завтрак для меня - самый вкусный, самый любимый прием пищи)
все свои завтраки я пытаюсь разнообразить,как могу)
по мне, какой будет завтрак,такой и будет весь день)


хватит предисловий,вот один из наивкуснейших завтраков!




2 яйца
300г творога
щепотка соли
2 ст.л. сахара
1ч.л. ванили
5 ст.л. муки


1. взбить яйца
2. добавить к яйцам творог. перемешать.
3. добавить соль, сахара, ваниль. хорошо размешать.
4. всыпать муку по-немногу. взбивая после каждого "добавления муки" ))))
5. из готового теста делать шарики, и обваливать их в муке. немного приплюснуть готовый шарик.
выложить сырнички на разогретую сковородку (политую маслом)
обжаривать до золотистой корочки с двух сторон!
приятного аппетита!